德航特检-油烟检测-油烟检测步骤

油烟去除效率的测定方法

    油烟净化设施的去除效率测定分为两种情况:

    (1)安装在油烟排烟管道中的油烟净化设施，通过同时测定净化前后油烟排放浓度与风量即可按标准正文3.6中公式计算油烟去除效率。

    (2)安装在排烟罩上净化设施，则需在进行效率测试前，确定一个稳定的---发生源，然后测定出安装与不安装净化设施时的油烟排放浓度与风量，再按标准正文3.6中公式计算油烟去除效率。

厨房油烟检测

厨房油烟的危害：

　　厨房油烟中含有300多种---，蕞主要的犻癌---物是dnp，家庭主妇在厨房里准备一餐时所吸入的dnp，竟然是室外新鲜空气中的188倍！更让人帪惊的是，在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭，对健康造成的损害，等于每天吸两包烟！

食堂油烟简介：

　　指食物烹任、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物，统称为油烟。油烟检测包含饮食业单位的油烟排放，新设立饮食业单位的设计、环境影响评价、环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放;排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂等。

哪些单位需要做油烟检测？

　　1、家庭厨房，油烟具有---物质通过检测我们可以提前预防和处理家庭厨房油烟的危害。

　　2、企---食堂油烟检测，iso14000和iso9001环境体系第壹次申请和年审都需要提供油烟的检测报告。

　　3、各种饮食业企业，部强制要求饮食业必须上油烟处理设备。毕业验收合格后才能够对外营业。