根据生态环境部发布的<餐饮业油烟污染物排放标准（征求意见稿）>，要求收紧碳烟排放的浓度限值，增设非甲脘总烃排放浓度限值等。餐饮油烟处理政策不断加码，新技术也促进了油烟的jing 确监控。
油烟是污染和饒民的“老大难”
食物来源的yan 尘颗粒主要是pm2.5。不仅直接推高了---中pm2.5的浓度，而且还损害了呼吸和---血管系统，降低了肺功能，增加了xiao喘病，导致慢性zhi qi 管焱症，心律不齐等。
此外，油烟中的挥发性有机污染物（vocs）还可以参与---的光化学反应，油烟检测报告，增强---的氧化性能，并为pm2.5二次生成提供原料。不同烹饪油烟中的挥发性有机化合物都是不相同的，油烟检测，它们直接影响周围居民的正常生活，造成饒民的“老大难”问题。
在各类餐饮企业的vocs、颗粒物排放系数中，烧烤排放量---第壹。按一小时一个灶头的排放量计算，烧烤排放约37克的vocs和30克的颗粒物。 北京市环境保护科学研究院副---石爱军表示，排放的30克颗粒物如果放置在---中，维持空气优级，需近100万立方米的空气来稀释；维持空气良级，需近50万立方米的空气来稀释。
油烟的成分？
餐饮油烟的成分比较复杂，油烟气的组成化合物至少有300多种。油烟中主要含有脂肪酸、烷、烯、醛、酮、醇、酯、酸、pahs等，不同的条件下生成的油烟成分有很大的差异，都包含大量---。
据统计，因饮食业油烟引起的---占所有---的40%，消除油烟污染已是刻不容缓。
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油烟指食物烹任、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物，统称为油烟。
饮食业单位处于同一建筑物内，隶属于同一法人的所有排烟灶头，计为一个饮食业单位。
随着---督查执fa日趋严格，对于餐饮业的油烟污染日益重视，无论大小餐馆、酒店，油烟检测标准，还是工厂食堂，都要求检测油烟污染程度，德州油烟检测机构，并要安装油烟过滤设备，安装后还要检测是否达到排放标准。德航特检作为国内知铭第三方环境检测机构，cma---项目多余项，位居行业---，可出具---威的油烟检测报告
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