随着科技的进步,时代的发展,人们生活水平的提高。社会对环境保护问题越来越关注,意识日益增强,企业的社会责任感要求企业在生产发展过程中要协调好经济、社会、环境三者之间的关系。需要对员工、消费者、供应商、社区、环境等一系列对象负责。。
首先从环境保护的角度来看,目前餐饮油烟废气、工业废气和机动车尾气被视为城市的三大“污染煞手”。常温下,整个炒菜过程会产生油烟污染物,在餐饮油烟中,可检测出的vocs300多种。餐饮油烟废气的排放会给---造成---的污染,所以必须要加强对餐饮油烟排放的---。
其次从企业社会责任感角度出发,企业不仅仅是------蕞大化的经济体,企业作为社会的细胞体,是社会整体---积累、社会文明进步、环境可持续发展的重要推动者。
日前,杭州大厦d座突然浓烟滚滚,惊到了不少人。
当时一餐饮店厨房内的排烟设备因吸入烤披萨炉的火星,引燃油烟管道内的积油,导致大量烟雾从杭州大厦d座的油烟管道中冒出,幸好扑救及时,火灾并未蔓延,也没有造成---财产损失。
事后,消防部门火调人员对该起火灾事故进行调查发现,该餐饮店存在未按要求定时检测及清洗油烟管道、接入油烟管的排烟设备未完全过滤明火等问题。
这家位于杭州大厦一楼的卡朋莫卡哆意大利餐厅,火灾发生后,该餐厅就被消防和杭州大厦方面要求暂停营业,进行内部---。并且将对该餐厅内的消防安全进行检查。
因为当时炉内温度过高,火星被吸入油烟管道内,从而发生了油烟管火灾。
由此得知,定期的油烟检查和清洗是非常---的。定期的油烟检测和清洗有利于自身和---的---,其次,可以有效地避免不---的损失,同时可以帮助我们---的---。
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餐饮油烟净化器油烟低空排放要求:
额定风量下,油烟净化设备净化效率要求:95%以上。
在城市居民区、商业区,一般对餐饮油烟的排放要求比较苛刻,建筑物外墙不能安装风管,只能低空排放。即使油烟排放达到<饮食业油烟排放标准>的排放要求,也有可以因油烟扰min被---,因此对油烟净化设备的净化效率要求比较高,额定风量下,净化效率需达95%以上。
然后,确定低空餐饮油烟净化器工艺设计流程图,油烟检测,设计出安装示意图,根据工作环境及排放标准。
饮食业单位的油烟净化设施低去除效率限值按规模分为大、中、小共三级;饮食业单位的规模按基准灶头数划分,基准灶头数按灶的总---功率或排气罩灶面投影总面积折算。每个基准灶头对应的---功率为1.67×10j/h,对应的排气罩灶面投影面积为1.1m。
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